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2011年4月28日 (木)

花だより ~新緑~

 

みなさんこんにちは。

 

いよいよ明日から、ゴールデンウィークに突入ですね。

職種によっては10連休という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

ゴールデンウィークは行楽に最適なシーズンですが、

お酒の飲み方にも注意が必要な時期でもあります。

時間をもてあまして、つい、昼からお酒を飲んでしまいそうな方。

森林浴や、新緑のある公園などへ、散策に出かけてみませんか?

 

樹木からは「フィトンチッド」という殺菌成分がはなたれており

これが害虫や微生物から樹木自身を守っているのですが、

このフィトンチッド、人に対してはストレス発散、癒しの効果を

与えてくれることがわかっています。

 

また、緑という色は、人の目に負担をかけない優しい色です。

ウォーキングなど適度な運動をすることも、ストレス解消にはもってこい。

森林浴や公園散策は、心にも体にも、お財布にもやさしい行楽なのです。

(こまめな水分補給のためにお茶、水などを忘れずに)

 

 

さて、回生病院の敷地内にある椚が丘(くぬぎがおか)。

毎年2月頃に、野焼きを行っています。

黒々とした山肌も、徐々に若草色にそまりだし、

そこからは、あっというまに緑のじゅうたんに覆われます。

 

Aoba

(椚が丘から撮影。写真中央に見えるのが病棟です)

 

春の新芽といえば、喜ばれるものをひとつ。

 

Warabi

 

これ、なんだか分かりますか?

正解は、山菜として知られているワラビです。

ちょうど今頃、椚が丘のあちらこちらで、ワラビの新芽が顔を出します。

 

ワラビはアク抜き後、おひたしにしたり、お味噌汁に入れたりすると

クセもなくてとっても美味しいのですよ^^

 

この時期しか食べられない、春の味覚は栄養満点。

ゴールデンウィークに、山菜摘みなど、いかがですか?

 

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