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2011年7月 8日 (金)

むなかたバーガー

 

みなさんこんにちは。

7月になりました。今年もいよいよ、後半戦がスタートですね。

 

さて、今回はちょっとだけ出張して、病院の外にでてみましょう。

回生病院のある福岡県宗像市は、のどかで、とても住みやすいところ。

そんな地元むなかたの地域ネタをひとつ、ご紹介します。

 

当院は山間にあるのですが、北西にすすめば、玄界灘につきあたります。

(宗像市は山も海もあるというのが、地元民の自慢のひとつ^^)

 

玄界灘のすぐそばにある「道の駅むなかた」はとても人気のスポットで

採れたての鮮魚や野菜、地元の加工品等をもとめ、毎日多くの人が訪れます。

土日ともなると、その数4000人を越すとか(地元ながらビックリ)。

 

 Mitinoeki_3

 

そんな道の駅むなかたで、ご当地バーガーを発見!

その名も「むなかたバーガーポケット」。さっそく食べてみることにしました。

 

 Pocket_2

 

甘辛いタレで炒めたやわらかい牛カルビとタマネギが、

つやつやのマヨネーズとからんで、濃厚です。

時折おとずれるトマトの酸味とキュウリの歯ごたえがアクセント。

また、もちもちしたバンズはポケットのような形になっており、

(だからポケットって名前なんですね)

具材やタレがこぼれ落ちることなく、全部バンズにしみこんでいて(!)

最後の最後まで、ジューシーなお味でした。

 

あっという間にぺロリ、完食、です^^

 

具材には宗像牛のバラ肉と地元で取れた新鮮野菜、

そしてタレの隠し味には宗像のお味噌がつかわれているのだとか。

 

夏バテ防止にもってこいの絶品うまうまバーガー、

週末はドライブがてら、宗像に食べにきませんか?

 

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